Walnuss schoko kekse rezept

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Trotzdem kommt immer was dazwischen und Reifen-Wechseln, einkaufen, Video-Konferenzen, Arzt Termine,… das alles ist ja (noch) durchaus möglich und so habe ich manchmal das Gefühl, es gäbe gerade gar keinen Teil Lock Down.

Gut geplant ist halb gebacken!

Bevor ich mit Euch das Rezept für diese Schoko-Walnuss-Kekse teile, sei eines noch gesagt: Der fertige Keks-Teig muss ca.

Anschließend auf einem Brett abkühlen lassen und mit einem Messer grob hacken.

  • Danach die Schokolade hacken und bei Seite stellen.
  • Butter, Zucker, Mehl und Zimt in eine große Schüssel geben und mit den Händen oder dem Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verkneten.
  • Walnüsse und Schokolade zum Teig in die Schüssel geben und beide Zutaten gut unterkneten.
  • Den Teig nun zu zwei oder drei Rollen formen und für ca.

    Dabei immer schön schwenken oder rühren und nicht aus den Augen lassen, damit sie nicht anbrennen. Anschließend auf einem Brett abkühlen lassen und mit einem Messer grob hacken.

  • Danach die Schokolade hacken und bei Seite stellen.
  • Butter, Zucker, Mehl und Zimt in eine große Schüssel geben und mit den Händen oder dem Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verkneten.
  • Walnüsse und Schokolade zum Teig in die Schüssel geben und beide Zutaten gut unterkneten.
  • Den Teig nun zu zwei oder drei Rollen formen und für ca.

    1 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech legen.

  • Bei 190° Ober/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. Dabei immer schön schwenken oder rühren und nicht aus den Augen lassen, damit sie nicht anbrennen. 70 Kekse

    Schoko-Walnuss-Kekse

    • 80 g Walnüsse
    • 100 g Vollmilch Schokolade
    • 200 g kalte Butter
    • 80 g Zucker
    • 300 g Mehl
    • 1 TL Zimt
    1. Die Walnüsse kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten.

      Den Teig gleichmäßig darauf verstreichen und in ca. 12 -13 Minuten backen.

    ~ ~ ~

    Ich mag es, wenn Weihnachtsplätzchen mit einem Happs im Mund verschwinden. Zudem liefern sie reichlich Anti-Aging-Vitamin E, das Fältchen vorbeugt, vorzeitige Altersprozesse schützt und Zellschäden durch freie Radikale verhindert.

    • Lagern Sie die Schoko-Walnuss-Kekse in einem luftdichten Behälter oder einer Keksdose, damit sie nicht austrocknen.

    Das Mehl in eine Schüssel sieben. Ich habe in den letzten zwei Wochen schon ein bisschen gebacken… diese Schoko-Walnuss-Kekse, dann super leckere Erdnuss Florentiner und vorgestern einen Schwung Zimtsterne.

    Es sei denn, Ihr macht es so wie ich und rührt oder knetet Plätzchen-Teig gleich am Morgen, legt ihn dann in den Kühlschrank und kümmert Euch am Nachmittag (oder vielleicht sogar erst am nächsten Tag) um die Fertigstellung.

    Zeig anderen was gut schmeckt und hilf uns, das Rezept Schoko-Walnussplätzchen noch besser zu machen. Anschließend unter den Teig rühren. Und wenn Du magst, dann zeig es mir auf Instagram und markiere mich dort mit @waseigenes ♡

    Keyword #waseigenesrezept, Plätzchenrezept, Schoko Walnuss Kekse, Weihnachtsgebäck, Weihnachtsplätzchen
    Die gehackten Nüsse unterheben.

    3. Eine Fettpfanne mit Butter ausstreichen oder mit Backpapier auslegen.

    Schoko-Walnussplätzchen

    Zutaten für ca. Mit einem Teelöffel walnussgroße Teighäufchen aufs Blech setzen. 50 Stück

    70 kcal pro Portion

    Zubereitung

    Schritt1von 3

    Eier und Zucker mit den Quirlen des Handrührgeräts auf höchster Stufe 5 Min. dickschaumig aufschlagen.

    Kuchen damit verzieren und sofort in 4 x 4 cm große Stücke schneiden. 35 min im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad backen. Es ist wie verhext.

    Alle drei Plätzchen sind mittlerweile schon so gut wie verputzt – so wird das dieses Jahr nix mit dem bunten Weihnachtsteller.

    walnuss schoko kekse rezept

    Dafür müßte ich wahrscheinlich mehrere Sorten an ein oder zwei Tagen backen, aber dazu habe ich ehrlich gesagt keine große Lust – und aktuell auch keine Zeit.

    Verrückt eigentlich, denn der Terminkalender ist ja seit Wochen total leer.